1Epluchez les pommes de terres, rincez-les sous l'eau et râpez-les (comme des carottes). 2 Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive, mettez une bonne poignée de pommes de Galettesde pommes de terre au fromage. Aujourd'hui je vous propose des petites galettes à base de pommes de terre cuites et du fromage. Une sorte de blinis qui peuvent être servis en apéritif, tels quels ou garnis, ou en entrée, avec un peu de crème fraîche et une salade verte. Côté garniture, vous avez le choix : du saumon fumé ou Galettesde pomme de terre avec des garnitures d'aneth de champignons, gros plan. Photo à propos sain, beignet, remplissages, nourriture, crêpes, tissu, concret, repas - 168531590 Préparation 1. Détaillez les pommes de terre sans les éplucher en fines rondelles et tranches. 2. Faites fondre dans un plat 15g de beurre, puis disposez les rondelles en intercalant pommes et pommes de terre. 3. Versez une cuillère à soupe d'oeuf battu puis laissez doucement dorer. 4. Placezles pommes de terre dans le panier vapeur du Cookeo. Mettez l'eau dans la cuve puis placez le panier vapeur. Programmez 20 minutes en cuisson sous pression. Videz l'eau de la cuve puis replacez-la. Démarrez la fonction dorer de votre appareil puis ajoutez l'huile et l'oignon. Laissez dorer pendant 3 minutes en remuant de temps en temps. Découvrezla recette de Galettes de pommes de terre, fromage frais truffé avec Femme Actuelle Le MAG Galettes de pommes de terre au bacon et oeuf poché . Moyen. 45 min. 30 min. 5. Galettes Galettesde pommes de terre au fromage. Par jeanmerode. 85. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (13 votes) GALETTES DE POMME DE TERRE. Par CreMina. 190. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (5 votes) Mâakouda : Galette de Pomme de Terre et Fromage. Par La cuisine de Nad. 196. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (9 votes) Galettes pomme de terre jambon-fromage. Par Dans Ajouterle fromage de votre choix (raclette, mozzarella, emmental, etc), puis recouvrir d’une couche de pomme de terre et façonner la galette. Chauffer dans une grande 2 Râper les pommes de terre puis incorporer la farine, l'œuf et une pincée de sel. Bien remuer. 3. Huiler une poêle et déposer la moitié de la préparation précédente. Ajouter les tranches de fromage et les dés de jambon puis refermer avec l'autre moitié des pommes de terre. Appuyer sur les bords pour refermer la galette et laisser Faitescuire au four ou avec le gaufrier au choix. Astuces. Pour cette recette de Galettes de pommes de terre au fromage, vous pouvez compter 45 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de galettes, BQrKO. Facile Ingrédients 1,5 kg de pommes de terre à chair ferme roseval, belle de Fontenay 12 très fines tranches de poitrine fumée 1 reblochon 2 tablettes de bouillon de volaille 20 cl de crème liquide 2 feuilles de laurier 5 cl d'huile Sel, poivre 1. Epluchez et lavez les pommes de terre, coupez-les en rondelles un peu épaisses. 2. Faites bouillir 1 l d'eau avec les tablettes de bouillon, plongez les rondelles dans le liquide frémissant et comptez 5 min de cuisson. Egouttez-les. 3. Préchauffez le four à th 6 180°, et huilez légèrement un moule à manqué. 4. Tapissez-le de tranches de lard en partant du centre du moule, placez les tranches en étoile, bien serrées les unes contre les autres, en les laissant déborder sur les bords. 5. Coupez le reblochon en fines lamelles, après avoir éliminé la croûte. 6. Mettez la moitié des rondelles de pommes de terre dans le moule, salez, poivrez, couvrez avec les lamelles de reblochon, puis mettez le reste des rondelles de pommes de terre par-dessus. 7. Versez la crème liquide sur les pommes de terre, puis rabattez les tranches de lard sur le dessus. Posez les feuilles de laurier sur la galette et enfournez pour 30 min. Aucun fromage ne correspond à votre recherche Accueil > Recettes > Galettes de pommes de terre fourrées au fromage4/53 commentaires1/125 min•facile•bon marchéIngrédients4personnes4 pommes de terre 1 de persil 1 gousse d'ail 1 pincée de sel 1 pincée de poivre de comté 20 cl d'huile 1 oeuf En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesUstensiles1 FourTop des meilleurs fours1 RâpeTop des meilleures râpes1 saladierTop 5 des meilleurs saladiers1 économeTop 5 des meilleurs économe1 MixeurTop des meilleurs mixeurs1 Cuillère en boisNotre sélection de cuillères en bois1 cercle à pâtisserie1 friteuse1 Couvercle13,14€En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 25 minPréparation20 minRepos-Cuisson5 minÉtape 1Laver, éplucher et râper les pommes de terre et les mettre dans un 2Préparer l'appareil écraser l'ail, hacher le persil, ajouter l'oeuf et 3Mélanger les deux appareils afin d'obtenir une pâte. Étape 4Prendre un cercle à pâtisserie et mettre la pâte au fond de façon à ne plus le voir. Recouvrir d'un dés de fromage puis à nouveau de pâte. Faire frire dans l'huile de l'auteur A manger tiede »C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Ajouter ma photoDonnez votre avisGalettes de pommes de terre fourrées au fromageSoif de recettes ?On se donne rendez-vous dans votre boîte mail !Découvrir nos newslettersGalettes de pommes de terreGalette de pommes de terreGalette de Pommes de Terre au ComtéPLUS DE RECETTESGalettes de pommes de terre au thonGalettes de pommes de terre au fromagePommes de terre fourrées ou surprisesGalette aux pommesGalettes de pommes de terre et carottesGalettes de pommes de terre au jambonGalettes de pommes de terre à l'ailGalettes de pommes de terre aux navetsPommes de terre fourrées reblochon beaufortGalettes de pommes de terre d'AlsaceBurger aux galettes de pommes de terreGalette de pommes de terre façon pizzaGalettes de pommes de terre de PontivyGalette de pommes de terre polonaiseGalette de pommes de terre au micro-ondessaumon fumé sur galettes de pommes de terreGalettes de pommes de terre, chorizo et brie Galette aux pommes de terre VierzonnaiseMarmiton magEt si vous vous abonniez ?C’est la meilleure façon de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment les super offres Préparation 1 Eplucher les pommes de terre et les râper. Réserver dans un saladier puis couvrir d'eau chaude. Laisser reposer 20 minutes. 2 Eplucher et émincer finement l'oignon. Ciseler finement la ciboulette. Ajouter l'oignon ciselé, la ciboulette et assaisonner. Ajouter la farine et l'oeuf et mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène et peu collante. 3 Sur une feuille de papier sulfurisé, déposer une grosse cuillère à soupe de pâte à galettes. L'étaler de façon à former un cercle fin. Renouveler l'opération jusqu'à épuisement de la pâte. Déposer un morceau de fromage sur chaque galette et recouvrir de pâte. 4 Dans une poêle, faire chauffer l'huile à 170°C. Faire cuire les galettes 3 minutes de chaque côté. Sortir de la friture et retirer l'excédent de gras en les déposant sur du papier absorbant.

galette de pomme de terre au fromage